中央区の築地場外市場の「築地TV」YouTube公式チャンネルご存知ですか？

今月２月にスタートし、NPO法人「築地食のまちづくり協議会」が場外市場のグルメや専門店などを紹介する５分程度の動画を配信しております。

場外市場には、約460店の飲食店や鮮魚などの店が軒を連ねており、動画は、店主らへのインタビューの他、カツオの調理方法など様々な企画でアップされております。

紹介されている食品の中には、場外市場のホームページから購入する事も可能です。

是非、ご覧下さい。

https://www.tsukiji.or.jp/